Fontalloro IGT - Sangiovese Rossi FelsinaOrigine: Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese 100% Colore: Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati Profumo: Ricco e complesso, con aromi di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, insieme a note di tabacco, cuoio, e sfumature di spezie dolci. Si distinguono anche accenni di sottobosco e leggera tostatura che si evolvono con linvecchiamento. Sapore: Avvolgente e strutturato, caratterizzato da tannini fini e ben

Gold – Meininger’s International Spirits Award 2021

Distillazione: Le mele vengono pressate per ottenere il sidro base

con equilibrio tra legno affumicato e dolcezza

zuppe con frutti di mare anche piuttosto elaborate e saporite

dà vita a un vino elegante e potente

L’esposizione ottimale e il microclima locale favoriscono la maturazione lenta e omogenea delle uve

Vinificazione: Spremitura soffice

accompagna idealmente frutti di mare

Il microclima caldo e ventilato di Bolgheri

con note di frutta nera matura e spezie

Invecchiamento: Rum invecchiato con il metodo Solera

questo vino riflette la dedizione e la passione dei produttori per la viticoltura