Chateau Jeremie CorbieresDuik in de verleidelijke wereld van Chteau Jrmie Corbires, een meesterwerk gecreerd door de gerenommeerde Domaines Paul Mas, gelegen in het hart van Corbires. Deze voortreffelijke rode wijn, die trots plaats 86 inneemt in de Top 100 Wine Spectator van 2022, vertegenwoordigt het unieke terroir van zijn geboortegrond. De zorgvuldige samenstelling van Carignan, Grenache, Mourvdre en Syrah druiven, elk met zijn eigen karakter, vormt de basis van deze

een klein dorpje wat tussen Reims en Epernay in ligt

En met innovatieve technieken vinificeren ze deze tot een hoge kwaliteitswijn

geurige tabak en verfijnde kruiden

Het wijnhuis wordt tegenwoordig geleid door Ado Huesgen

en de kennis en kunde van gerenommeerde Bulgaarse wijnmakers

harmonieuze Chardonnay

Het is zacht en aangenaam als een mediterrane bries waaronder druiven zijn gerijpt

Delicaat en met een lange afdronk

dit om de diepgang te benadrukken

Na een lang en rustig rijpingsproces aan de oude ranken wordt de oogst volledig met de hand binnen gehaald en in kleine kratjes naar de pers gebracht

Terwijl het wellicht het kleine broertje is van de beroemde Bramasole

We kunnen dus stellen dat Chateau Saint Brice één van de gedegen en ervaren wijnhuizen is uit de streek